2017年01月31日

歩。

おはようございます。

昨日は週初めの月曜日からお客様に来て頂き、
嬉しい限りです

今日から新しい日本酒を出します。
米鶴 純米亀の尾(山形県)
志太泉 純米吟醸おりがらみ(静岡県)
の二種類をお出しします

写真はFacebookに載せています。

それでは本日も皆さまの御来店お待ちしています。
posted by ゆうちゃん、中尾さん at 17:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月30日

まだ1月。

おはようございます。

今日は暖かいですね
夜はまた冷え込むらしいので、
ダウン着て、昼過ぎから出勤する自分にとっては暑過ぎました


今日は、
アジ(大分県)
カマス(千葉県)
ホウボウ(大分県)
を買ってきました。

野菜は良い物が少なかったので、あまり仕入れて来ていません。
あと先週お伝えしていたコロッケは完成しました。

新しい料理は
豆乳クリームコロッケ
イナダの唐揚げと蓮根の味噌だれかけ
を作りました。

それでは本日も御来店お待ちしています。
posted by ゆうちゃん、中尾さん at 16:40| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

きょうの仕込み

おはようございます。

昨日は予約も少し入っていて、
賑やかな金曜日でした。

仕込みも多く、
集中していたらブログ更新を、
すっかり忘れていました

少し新しい料理を用意したので、
それを載せるつもりでしたが、
昨日作った料理は、
昨日のうちにほぼ無くなってしまいましたので、
今日はまた新しいものを用意したいと思います。

とりあえず今、
コロッケを試作中です

それでは本日も御来店お待ちしています
posted by ゆうちゃん、中尾さん at 17:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする